O2 Restaurant × Российский ресторанный фестиваль

5–25 октября 2026

В юбилейном Российском ресторанном фестивале O2 Restaurant представляет специальный сет «Лучшее за 10 лет» — четыре блюда, в которых встречаются история ресторана, авторский почерк Ивана Маркова и Нины Надолинской и вкусы, ставшие частью гастрономической памяти O2 Restaurant.

Съедобная скорлупа с желтком из моркови и кремом из сыров Валансе и Лангер — из первого авторского сета. Дачный салат с бородинским хлебом — блюдо, которым угощали президентов и звёзд. Гребешок с цветной капустой — одна из знаковых работ Ивана Маркова. И мильфей Нины Надолинской, шеф-кондитера отеля The Carlton, Moscow, с сезонными фруктами и кремом-англез.
К сету можно выбрать авторское сопровождение: Dewar’s 8 Caribbean Smooth или коктейль Red Ant на Dewar’s 8 — плотный десертный коктейль в стиле Манхэттена с нотами сочной вишни, какао и корицы и согревающим оттенком мескаля в финале.

Лучшее, ставшее нашим.

Стоимость сета — 4 026 ₽.