• Меню
  • Мероприятия
  • Новости
  • Галерея
  • О нас
  • Контакты
logo
RU
RU
EN
ЗАБРОНИРОВАТЬ
+7 (495) 225-81-81
  • Меню
  • Мероприятия
  • Новости
  • Галерея
  • О нас
  • Контакты
  • ЗАБРОНИРОВАТЬ
  • +7 (495) 225-81-81

Меню

Смотреть меню в PDFВинная карта в PDF
  • Lanson
  • Салаты
  • Холодные Закуски
  • Горячие Закуски
  • Супы
  • Горячие Блюда
  • Гарниры
  • Домашняя Паста | Ризотто
  • Десерты
  • Детское Меню

Новый дегустационный сет от бренд-шефа Ивана Маркова, созданный в паре с Champagne Lanson, — это коллекция классических сочетаний, собранных с безупречным вкусом.

Насладитесь вечером, где шампанское и кухня звучат в унисон.

Стоимость сета на двоих, включая шампанское Lanson 26 000 рублей

ТОМАТНЫЙ МАРШМЕЛЛОУ С КРАБОМ

25 ккал | Б 5 г | Ж 0,6 г | У 0,9 г

СТРИПСЫ ИЗ УСТРИЦЫ С ЛИМОННОЙ ГЛАЗУРЬЮ

105 ккал | Б 4,5 г | Ж 4,6 г | У 11,6 г

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПОНЧИК С ЩУЧЬЕЙ И ЧЕРНОЙ ИКРОЙ

147 ккал | Б 8,8 г | Ж 8,2 г | У 9,8 г

ЧЕРНАЯ ТРЕСКА С РЫБНОЙ РЕДУКЦИЕЙ И ТОМЛЕНЫМ СЕЛЬДЕРЕЕМ

534 ккал | Б 22,4 г | Ж 47,9 г | У 12,6 г

ПРЕПЕЛКА В ПАРФЕ ИЗ ЦЫПЛЕНКА С ТОМЛЕНОЙ ПОЛБОЙ, ГРИБАМИ И ТРЮФЕЛЕМ

787 ккал | Б 69,9 г | Ж 43,6 г | У 29,4 г

АССОРТИ СЫРОВ С МАРИНОВАННЫМ ИНЖИРОМ

241 ккал | Б 11,4 г | Ж 14 г | У 17,3 г

Греческий салат

1600 ₽
199 ккал | Б 5 г | Ж 14 г | У 12 г

Зеленый салат

1500 ₽
382 ккал | Б 11 г | Ж 24 г | У 28 г

Салат О2 с цыпленком

2350 ₽
591 ккал | Б 37 г | Ж 38 г | У 24 г

Салат со страчателлой и анчоусами

1700 ₽
351 ккал | Б 12 г | Ж 25 г | У 19 г

Теплый салат с крабом и цукини

3300 ₽
302 ккал | Б 15 г | Ж 18 г | У 23 г

Морской еж - 1 шт.

950 ₽
84 ккал | Б 13 г | Ж 4 г | У 2 г

Устрица - 1 шт.

1050 ₽
99 ккал | Б 11 г | Ж 2 г | У 4 г

Морские деликатесы

20000 ₽
3332 ккал | Б 488 г | Ж 69 г | У 175 г

Вафли из пармезана с икрой

3950 ₽
429 ккал | Б 16 г | Ж 28 г | У 28 г

Тартар из лосося

1800 ₽
278 ккал | Б 17 г | Ж 19 г | У 7 г

Средиземноморские специалитеты

4800 ₽
1104 ккал | Б 47 г | Ж 81 г | У 46 г

Икра красная 25 г

3000 ₽
72 ккал | Б 5,1 г | Ж 5,7 г | У 0,3 г

Тартар из говядины с черной икрой

5100 ₽

Тартар из гребешка

3200 ₽
137 ккал | Б 9 г | Ж 8 г | У 7 г

Сибас гравлакс

2100 ₽
199 ккал | Б 15 г | Ж 5 г | У 22 г

Аранчини с креветкой

1600 ₽
721 ккал | Б 33 г | Ж 36 г | У 63 г

Аранчини с опаленной говядиной

1500 ₽
652 ккал | Б 33 г | Ж 30 г | У 59 г

Кальмар на гриле с лимонной эмульсией и соте из зеленых овощей

1550 ₽
225 ккал | Б 24 г | Ж 11 г | У 8 г

Кроккет из цыпленка с фуа-гра

1600 ₽
450 ккал | Б 24 г | Ж 16 г | У 51 г

Куриное консоме

1000 ₽
304 ккал | Б 18 г | Ж 6 г | У 43 г

Томатный буйабес

1350 ₽
195 ккал | Б 27 г | Ж 3 г | У 11 г

Сибас под хлебной корочкой

2950 ₽
486 ккал | Б 25 г | Ж 32 г | У 19 г

Рибай с хрустящим салатом

6750 ₽
576 ккал | Б 82 г | Ж 25 г | У 3 г

Цыпленок на гриле с пряным бататом

2200 ₽
1026 ккал | Б 107 г | Ж 51 г | У 32 г

Гребешок с топинамбуром и сезонными грибами

3500 ₽
426 ккал | Б 19 г | Ж 28 г | У 28 г

Лосось с соусом аква-пацца

2800 ₽
355 ккал | Б 25 г | Ж 25 г | У 7 г

Пирог с ягненком

3100 ₽
1008 ккал | Б 44 г | Ж 29 г | У 127 г

Утиная грудка со свеклой и сливой

2100 ₽
586 ккал | Б 39 г | Ж 39 г | У 21 г

Осьминог с картофельными ньоками и тыквой

2950 ₽
809 ккал | Б 49 г | Ж 35 г | У 74 г

Филе миньон с полбой

4850 ₽
592 ккал | Б 49 г | Ж 26 г | У 42 г

Спаржа на гриле с эспумой из пармезана

2800 ₽
256 ккал | Б 8 г | Ж 22 г | У 5 г

Овощи гриль

1100 ₽
136 ккал | Б 7 г | Ж 6 г | У 12 г

Батат фри с трюфельным айоли

850 ₽
392 ккал | Б 3 г | Ж 34 г | У 19 г

Спагетти со стриплоином

1800 ₽
892 ккал | Б 76 г | Ж 40 г | У 54 г

Спагетти с морепродуктами

2750 ₽
665 ккал | Б 37 г | Ж 31 г | У 57 г

Ризотто с грибами

1950 ₽
649 ккал | Б 20 г | Ж 41 г | У 47 г

Равиоли с крабом

2050 ₽

Равиоли с уткой конфи и фуа-гра

2150 ₽
907 ккал | Б 43 г | Ж 60 г | У 50 г

Наполеон

1300 ₽
414 ккал | Б 8 г | Ж 23 г | У 42 г

Медовый пастернак

1100 ₽
570 ккал | Б 8 г | Ж 19 г | У 86 г

Тарт с клубникой

1200 ₽
336 ккал | Б 7 г | Ж 22 г | У 26 г

Шоколад пекан

1200 ₽
360 ккал | Б 7 г | Ж 22 г | У 32 г

Сметанник

1200 ₽
395 ккал | Б 6 г | Ж 24 г | У 38 г

Томатная паста с говяжьими фрикадельками

1800 ₽
426 ккал | Б 24 г | Ж 19 г | У 38 г

Суп алфавит

900 ₽
112 ккал | Б 13 г | Ж 3 г | У 6 г

Лосось с овощами на пару

2300 ₽
180 ккал | Б 22 г | Ж 8 г | У 2 г

Сырные палочки

1200 ₽
528 ккал | Б 31 г | Ж 31 г | У 29 г

Овощные палочки

800 ₽
31 ккал | Б 1 г | Ж 2 г | У 3 г