Эногастрономический ужин "Head on East"

Виноделие изначально ассоциируется с Западной культурой. Однако совершенно очевидно, что именно у Востока можно поучиться находить прекрасное в простом. 4 сентября в культовом панорамном ресторане О2 Restaurant состоялся эногастрономический Chef’s Table. Ужин «Head on East» с шеф-поваром Владимиром Щепиловым и управляющим партнером винодельческих брендов Mantra Estate и MAGNATUM Стефанией Майоровой.

Гастрономические шедевры претворялись в жизнь шефом на глазах у гостей: от хумуса с креветками карабинерос и черной икрой до филе говядины с кремом из баклажана и жареными оливками с кофе. Винное сопровождение для истинных гедонистов и любителей эстетики – утонченное классическое игристое Mantra Blanc de Blancs и элегантные тихие Mantra Sauvignon Blanc, Mantra Chardonnay, Mantra Cabernet Franc. Самое главное – умение наслаждаться красотой в каждом моменте.