21 февраля. Ужин «в четыре руки» O2 Restaurant x Жажда крови
Главным событием коллаборации Ивана Маркова (O2 Restaurant) и Павла Поцелуева (Жажда крови) станет ужин «в четыре руки». 21 февраля шефы лично представят блюда и их вкусовую архитектуру в живом формате. Атмосферу вечера дополнит неизменно прекрасный вид на Москву с легендарной крыши под ритмы DJ Nativa.
Цитаты из меню ужина:
Сесина и чоризо с фермерским камамбером и соусом из пряной сливы
Салат с японской мятой и сезонной зеленью
Тартар из говядины, подаваемый на мозговой кости
Медленно томлёное говяжье ребро
Филе миньон в вуали из грибов и фундука с овощным соте
Грибной чизкейк с соусом демиглас
Время ужина: 18:00-21:00
Стоимость ужина: 15 000 рублей
+10 000 рублей с винным сопровождением от сомелье O2 Restaurant Милены Семеновой

