Постное меню в O2 Restaurant

В O2 Restaurant на легендарной крыше столицы The Carlton, Moscow до 11 апреля включительно действует постное меню. Бренд - шеф ресторана Иван Марков предлагает взглянуть на растительную кухню, где внимание к деталям и качеству продукта выходит на первый план.

Овощное карпаччо с кремом из кешью и лимонной эмульсией, насыщенный салат с авокадо, киноа и томатами.

Для тех, кто предпочитает более сытные блюда— многослойная и ароматная лазанья с овощным болоньезе и базиликовым дрессингом. Завершить вечер стоит яблочным тартом с клубничным сорбетом.

Постное меню в O2 Restaurant — это возможность открыть новые гастрономические сочетания и провести время на высоте, наслаждаясь атмосферой центра столицы и безупречным видом на вечерний город.