Специальный сет Couturier Gourmet в O2 Restaurant

Авторские блюда в сопровождении изысканного коньяка: по всей стране стартовал конкурс Couturier Gourmet от бренд-шефа Андрея Шмакова и Courvoisier.

В О2 Restaurant шеф Иван Марков, как всегда, приготовил для гостей интересные сочетания, которые максимально раскрывают вкусовую и ароматическую палитру благородного напитка: тарталетка с пате из индейки, копченым виноградом, васильками и цветами фиалки, гребешок с кремом из топинамбура с жареными лисичками, черным лимоном и луком порей, а также утиная грудка в парфе из цыпленка с грибным ризотто, орехом макадамия и трюфельным жу.

Блюда из специального меню можно попробовать до 20 октября.