O2 Restaurant

Культовый ресторан средиземноморской кухни на крыше с летней террасой и панорамным видом на самое сердце Москвы.

 

Займите Ваше место в первом ряду

Лето в городе – время гедонизма. Наслаждение во всех его проявлениях – гастрономическое, культурное и эстетическое — ожидает гостей в летнем саду на крыше. Культовый ресторан O2, расположенный в отеле Карлтон Москва, обещает ценителям средиземноморской кухни новые впечатления и незабываемые панорамные виды на город с летней террасы. Лучший релакс-спот этого лета: бескрайнее голубое небо, атмосфера динамичного города в сочетании с цветущим садом, новыми блюдами и арт-коктейлями под расслабляющие ритмы диджей-сета (пятница и суббота с 19:00 до 23:00).

Simone-Caporale

Симоне Капорале в O2 Lounge

13 сентября ждем вас в O2 Lounge на встрече с легендарным Симоне Капорале! Амбассадор итальянского ликера Amaro Santoni и основатель Sips, лучшего бара мира по версии Spirited Awards 2023, поделится самыми интересными вкусовыми сочетаниями в коктейлях. Начало в 20:00, за музыкальную атмосферу вечера отвечает DJ Organic.

O2 Sphere by Simple

На террасе ресторана расположена панорамная сфера O2 Sphere by Simple, которая стала главным местом притяжения в столице. Сейчас самое время насладиться нежным весенним солнцем и легким ветерком на культовой крыше. Из панорамного купола с головокружительным видом на Кремлевские звезды можно в любую погоду с комфортом любоваться Москвой, наслаждаясь средиземноморской кухней, авторской коктейльной картой и безупречным сервисом в компании близких.


Гастрономические впечатления

Шеф Владимир Щепилов предлагает свежие вариации блюд средиземноморской кухни. Салат с теплым лососем, манго и персиком заправляется соусом на основе трюфеля, юдзу и оливкового масла, артишоки томятся в белом вине, обжариваются с листьями базилика и лимона и дополняются креветками карабинерос и соусом из сушеных томатов, взбитых с апельсиновым соком. Ризотто с дальневосточным гребешком оттенен винегретом из миндаля с фундуком и эстрагоном. Добавьте к этому роскошные десерты Анны Федяй, чтобы по-настоящему прочувствовать дух летнего волшебства.


Авторские коктейли

Коктейльная карта бар-менеджера Филиппа Глушакова приглашает в путешествие по России: за каждым коктейлем стоит уникальная история со своей особенной эстетикой и оригинальными вкусовыми миксами. «Сейчас как никогда актуальным становится внутренний туризм. Отправляйтесь вместе с нами в самый холодный населенный пункт в мире, где температура опускается ниже 70 градусов, или на косу в море, над которой пролетают рекордные 20 млн птиц во время ежегодной миграции. Это всё находится прямо здесь, в России. Нашей стране есть чем Вас удивить. А мы, в свою очередь, с удовольствием удивим Вас напитками, которые передают атмосферу этих мест», — рассказывает Филипп о своем вдохновении. Свежие и фруктовые, пряные и согревающие, глубокие и насыщенные ароматами трав и полевых цветов – каждый арт-коктейль как своего рода искусство.

Гастрономические предложения

Откройте для себя изысканные блюда и уникальные предложения для любителей ресторанов, желающих открыть для себя лучшие блюда местной кухни или отправиться в гастрономическое путешествие по всему миру. Сезонные акции наряду с традиционными гастрономическими церемониями преображают кулинарный и барный опыт с акцентом на русскую культуру.

ЗАБРОНИРУЙТЕ ВАШЕ ОСОБЕННОЕ СОБЫТИЕ

Галерея

lRCI7RA6Wxkr01iSx-YBbm1dY4tDLRM5_DsezoNxhaTiMUvMgqIw2OtgOVloUj9zjX12WSFAoFYkj-MXhq2SjA
Орзо с филе говядины, грибами и козьим сыром
Карпаччо из томатов с малиной и песто
Тартар из тунца с устрицей и малиной
Большой зеленый салат с артишоками на гриле
Целый осьминог на гриле с орзо
Тартар из дорадо в авокадо
Бренди Александр
Нью-Йорк Сауэр
Мыс Хамелеон
Авачинская бухта
Куршская коса
Териберка
Байкал
Лосиный Остров
trans-1

Вс - Чт: 12:00 - 00:00
Пт - Сб: 12:00 - 02:00

125009, Россия, Москва, ул. Тверская 3 

Оферта

+7 (495) 225-81-81

O2restaurant@carltonmoscow.com