Авторская кухня O2 Lounge с использованием локальных сезонных продуктов откроет Вам совершенно новые сочетания вкусов.
С наступлением холодов стоит почаще собираться теплой компанией. Меню O2 Lounge сближает, и мы с удовольствием представляем его сезонные новинки! Душистый пирог с бычьими хвостами, томлеными в квасе, наполняет атмосферу вокруг домашним уютом. Зимний суп с уткой и топинамбуром подается на ароматных хвойных ветках, он мгновенно согревает и уносит вас от городской суеты. И, конечно, трио из фуа-гра, эклеры с говядиной и тыквой, крабом, сыром бри и маринованной грушей. Эти авторские закуски - идеальная пара к бокалу вина, и вы с удовольствием разделите их с друзьями зимним вечером, наслаждаясь панорамным видом города в ресторане на крыше.
WINESDAY Эногастрономические ужины в партнерстве с AST Wine. Авторский сет от шефа из 5 подач с идельным винным сопровождением. Мероприятие проходит 2 раза в месяц.
Стоимость от 13000 рублей на одного гостя.
Бронирование по телефону: +74952258181
13 сентября ждем вас в O2 Lounge на встрече с легендарным Симоне Капорале! Амбассадор итальянского ликера Amaro Santoni и основатель Sips, лучшего бара мира по версии Spirited Awards 2023, поделится самыми интересными вкусовыми сочетаниями в коктейлях. Начало в 20:00, за музыкальную атмосферу вечера отвечает DJ Organic.
Сфера впечатлений
Приближается самое праздничное время года, и мы приглашаем вас в O2 SPHERE by Simple, сказочное пространство, созданное на террасе ресторана O2 Lounge совместно с французскими брендами коньяка Camus и виски Bellevoye. Из панорамного купола с головокружительным видом на Кремлевские звезды можно в любую погоду с комфортом любоваться зимней Москвой, наслаждаясь изысканной кухней, авторской коктейльной картой и безупречным сервисом в компании близких. Это то самое место, где время замедляет свой бег, камерная обстановка сближает, вы мгновенно растворяетесь в квинтэссенции чувств, и кажется, что неба легко коснуться рукой. Романтическое свидание, годовщина, день рождения или частная вечеринка – выбирая для любого особенного повода O2 SPHERE by Simple, вы наполняете незабываемыми впечатлениями копилку своих лучших воспоминаний.
O2 Lounge представляет авторское меню, в котором виртуозно используются локальные сезонные продукты и переосмысливаются понятные вкусовые сочетания. Шеф-повар ресторана интригует гостя, вместе с ним исследует, путешествует, раскрывает, акцентирует и, конечно, балует его – так называются основные разделы меню.
Коктейльная карта бар-менеджера Филиппа Глушакова приглашает в путешествие по России: за каждым коктейлем стоит уникальная история со своей особенной эстетикой и оригинальными вкусовыми миксами. «Сейчас как никогда актуальным становится внутренний туризм. Отправляйтесь вместе с нами в самый холодный населенный пункт в мире, где температура опускается ниже 70 градусов, или на косу в море, над которой пролетают рекордные 20 млн птиц во время ежегодной миграции. Это всё находится прямо здесь, в России. Нашей стране есть чем Вас удивить. А мы, в свою очередь, с удовольствием удивим Вас напитками, которые передают атмосферу этих мест», — рассказывает Филипп о своем вдохновении. Свежие и фруктовые, пряные и согревающие, глубокие и насыщенные ароматами трав и полевых цветов – каждый арт-коктейль как своего рода искусство.
Откройте для себя изысканные блюда и уникальные предложения для любителей ресторанов, желающих открыть для себя лучшие блюда местной кухни или отправиться в гастрономическое путешествие по всему миру. Сезонные акции наряду с традиционными гастрономическими церемониями преображают кулинарный и барный опыт с акцентом на русскую культуру.
ЗАБРОНИРУЙТЕ ВАШЕ ОСОБЕННОЕ СОБЫТИЕ
Воскресенье - четверг: 17:00 - 00:00
Пятница - суббота: 17:00 - 02:00
125009, Россия, Москва, ул. Тверская 3
O2restaurant@carltonmoscow.com