Гастрономические впечатления

Основываясь на философии сбалансированного питания, шеф Иван Марков продолжает экспериментировать с текстурами и нетривиальными сочетаниями вкусов средиземноморской̆ кухни с использованием традиционных осенних ингредиентов. Меню O2 Restaurant обновляется не просто от сезону к сезону, а каждый месяц, предлагая блюда только из свежих ингредиентов бескомпромиссного качества, интригуя и увлекая гостей в новое гастрономическое путешествие.

Блюда на компанию

Restaurant O2 - идеальное место для дружеских встреч и праздников теплыми летними вечерами. Шеф Иван Марков представил отдельный раздел в меню с блюдами, которыми можно наслаждаться всем вместе.

Авторские коктейли

В обновленной авторской коктейльной карте от бар-менеджера Филиппа Глушакова Средиземноморское побережье раскрывается в каждом бокале, словно страницы путеводителя по самым живописным уголкам региона. Здесь в каждом напитке искусно переплетаются местные традиции, ароматы и вкусы. От бодрящих цитрусовых композиций, напоминающих о солнечных пляжах Италии, до пряных согревающих миксов, пропитанных духом марокканских базаров – каждый глоток открывает новую палитру вкусов. Легкие фруктовые ассамбляжи переносят в цветущие сады Тосканы, а насыщенные травяные купажи раскрывают тайны греческих островов.