O2 Restaurant

Культовый ресторан средиземноморской кухни на крыше с панорамной террасой и видом на самое сердце Москвы.

 

O2 SPHERE

С октября по апрель на террасе ресторана O2 открыт панорамный купол — пространство, где Москва предстает в особой перспективе: над городом, в непосредственной близости от Кремля, с видом на его знаменитые звезды. Здесь архитектура исторического центра становится частью впечатления, а гастрономия — его продолжением. Изысканная кухня, камерная обстановка и панорамный вид создают естественный фон для частного ужина, деловой встречи или особого события — весь сезон, пока город укутан осенними и зимними красками.

Гастрономические впечатления

Основываясь на философии сбалансированного питания, шеф-повар Иван Марков продолжает экспериментировать с текстурами и нетривиальными сочетаниями вкусов средиземноморской кухни с использованием традиционных ингредиентов. Авторские десерты шеф-кондитера отеля The Carlton, Moscow Нины Надолинской становятся изящным завершением вечера, раскрывая тонкую игру текстур и вкусов. Меню O2 Restaurant обновляется ежемесячно, предлагая гостям яркие гастрономические впечатления. В основе каждого блюда — свежие ингредиенты безупречного качества, а каждое обновление меню приглашает открыть новые грани современной гастрономии.

Блюда на компанию

Restaurant O2 - идеальное место для дружеских встреч и праздников теплыми летними вечерами. Шеф Иван Марков представил отдельный раздел в меню с блюдами, которыми можно наслаждаться всем вместе.

Авторские коктейли

Коктейльная карта от бар-менеджера Филиппа Глушакова в новом сезоне обрела особое звучание и драматургию, представляя полноценный сюжет с интригой, реминисценциями и эффектом узнавания. Команда бара посвятила ее современным интерпретациям классических коктейлей. Вступите в игру с намеками: угадаете ли знакомый силуэт во вкусе или затеряетесь в новой дерзкой версии коктейля, более яркой по характеру.

ЗАБРОНИРУЙТЕ ВАШЕ ОСОБЕННОЕ СОБЫТИЕ

Галерея

Крудо из гребешка
Сибас с хлебной корочкой
Тартар из говядины с черной икрой — крупный размер
IMG_3028 — крупный размер
Гоа и Акапулько
Танегашима
 Веракрус
Катай

Воскресенье - четверг: 17:00 - 00:00
Пятница - суббота: 17:00 - 02:00

125009, Россия, Москва, ул. Тверская 3

Услуги ресторана оказывает ООО «Хотэл Менеджмент Компани»
Обращаем ваше внимание, что ваш звонок может быть записан в целях контроля качества обслуживания и улучшения работы нашей службы. Оставаясь на линии, вы даете согласие на обработку ваших персональных данных Оператору: ООО «Хотэл Менеджмент Компани».

O2restaurant@carltonmoscow.com